Auch 2021 gibt es das Scherdel Schlappenbier

Hof, den 28. Mai 2021: Leider kann der 589. Hofer Schlappentag nicht wie gewohnt auf dem Festplatz am Schießhäuschen stattfinden. Dennoch können sich alle Schlappenbierfans auf den Genuss des legendären Schlappenbieres freuen. Die Brauerei Scherdel hat auch in diesem Jahr wieder die Spezialsude für das Schlappenbier eingebraut. Ab Montag, den 31. Mai, gibt es die in Flaschen abgefüllte Bierrarität zu kaufen oder man genießt sein Schlappenbier in einem lauschigen Biergarten. Um den Schlappentag 2021 auch gebührend zu feiern, wurde eine eigene Internetseite mit vielen Geschichten und Hintergründen eingerichtet. Am Schlappentag selbst wird es einen Livestream aus dem Hofer Rathaus geben.

„Auch wenn der Schlappentag 2021 nicht wie gewohnt mit einem großen Fest auf dem Platz am Schießhäuschen gefeiert werden kann, das gute Scherdel Schlappenbier gibt es dennoch. Jeder Schlappentag Fan und Schlappenbier Liebhaber kann sich ab dem 31. Mai sein Schlappenbier holen und den 589. Hofer Schlappentag bei einer Brotzeit zu Hause oder in einem Biergarten feiern“, sagt Kurt Unverdorben, Prokurist der Brauerei Scherdel. „Zudem wird es am 31. Mai ab 18.00 Uhr einen Livestream aus dem Hofer Rathaus geben, bei dem man allerhand zur Geschichte des Schlappentages und auch Geschichten rund um den Schlappentag erfährt.“

Scherdel Schlappenbier, ein Bier mit einem starken Charakter

Warum sollte man sich dieses besondere Bier nicht entgehen lassen? Das Schlappenbier Jahrgang 2021 besticht wieder durch seine feinporige, samtige Schaumkrone. Sein bernsteinfarbenes Aussehen und der kräftige, abgerundete Geschmack kommen durch die Verwendung einer besonderen Mischung von klassisch hellen und dunklen Braumalzen. „Das feine Zusammenspiel von Schaum und Bier verleiht dem Schlappenbier einen angenehmen weichen Antrunk. Durch das spezielle Maischverfahren entfaltet das Schlappenbier einen starken Körper ohne dabei zu voll und zu süß zu wirken. Der ausgewählte Aromahopfen sorgt im Nachtrunk für die angenehme Hopfenbittere, die das gesamte Geschmackserlebnis abrundet. Die mehrwöchige, kalte Lagerung hat das Bier zu einem ganz besonderen Starkbier reifen lassen“, beschreibt Günther Spindler, leitender Braumeister, das Schlappenbier Jahrgang 2021. Mit einer Stammwürze von 16,5 Prozent und einem Alkoholgehalt von 6,5 Prozent wird das süffige Schlappenbier zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Die ausgezeichnete Qualität bestätigt übrigens auch die DLG, die das Scherdel Schlappenbier in diesem Jahr zum achten Mal in Folge mit einer Goldmedaille ausgezeichnet hat.  

Schlappentag 2021 „Mit dem Herzen dabei“ – Live Online-Veranstaltung ab 18.00 Uhr
Am Schlappentag findet ab 18.00 Uhr eine Live-Übertragung aus dem Hofer Rathaus statt. Unter www.schlappentag.de können alle Hoferinnen, Hofer und Freunde des Schlappentags den Livestream verfolgen, der von Adrian Roßner, bekannt aus BR-Berichten, moderiert wird. Lockere Hintergrundgespräche mit Oberbürgermeisterin Eva Döhla, Schützenmeister Lars Neumann und Braumeister Günther Spindler von der Brauerei Scherdel stehen ebenso auf dem Programm wie Videos über die Historie des Schlappentags, über die Festzüge und das Bierbrauen. Auch prominente Grußworte werden die Zuschauerinnen und Zuschauer überraschen.

 

Bildunterschrift:
Im historischen Sudhaus der Brauerei Scherdel haben sich von links Landeshistoriker Adrian Rossner, Oberbürgermeisterin Eva Döhla, Schützenmeister Günter Hornfeck, Schützenmeister Lars Neumann, leitender Braumeister Günther Spindler, Scherdel Prokurist Kurt Unverdorben, leitender Braumeister Sascha Greßmann, Vizepräsident der Handwerkskammer für Oberfranken Christian Herpich und Silvia Gulden vom Stadtmarketing Hof von der Qualität des Schlappenbieres Jahrgang 2021 überzeugt.